23 sept. 20241 min de lecture

Vinaigre de feu 🔥

🐉Le vinaigre de feu ou cidre du dragon a été créé par Rosemary Gladstar, herboriste et experte des plantes médicinales .

À la base, il contient oignon, ail, raifort et gingembre.

Mais depuis, il a été remixé à plusieurs sauces 😜

Son but est de renforcer l'organisme et son immunité, notamment à l'automne et pendant l'hiver.

Je vous propose ma version, voici les ingrédients avec (quelques) propriétés :

- oignon rouge : anti oxydant, renforce immunité (vitC)

- ail : anti infectieux, renforce l'immunité

- gingembre : anti oxydant, anti-inflammatoire, digestif, anti fatigue

- curcuma : anti inflammatoire

- thym : anti viral et anti bactérien

- lavande : adoucissante, assainissante, régénérante

Mettre tous ces ingrédients dans un bocal et recouvrir de vinaigre de cidre bio.

Laisser macérer 2 à 3 semaines.

On pourrait ajouter : piment, herbes aromatiques, agrumes par exemple ! Libre cours à votre imagination, et partagez moi vos recettes ☺️☺️

🐉Utilisation :

En préventif à l'automne 1 cuillère à café par jour dilué avec +/- un peu de miel

En curatif en cas de maladie : jusqu'à 3 cuillères à café par jour avec +/- du miel

Et aussi : de temps en temps ponctuellement quand on se sent fatigué ou encore en cuisine dans les vinaigrettes !

Dites moi si vous allez tester !

Posts récents