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Photo du rédacteurJessica Halopeau

La menthe

Elle prolifère très facilement dans nos jardins et même au bord de nos routes ou dans nos campagnes grâce à sa multiplication par ses rizhomes.


Il existe des tas de variétés de menthes !! Alors je vais me focaliser sur deux variétés largement utilisées en cuisine, santé et cosmétique :


La menthe verte (mentha spicata) ou menthe marocaine, idéale en cuisine.

Et

La menthe poivrée (mentha X piperita) largement utilisée en aromathérapie.

Leurs propriétés se rejoignent sur plusieurs terrains : digestif, antalgique, anti infectieux... Même si la menthe poivré sera plus puissante et aura une action plus importante sur le système nerveux, les maux de tête, ou encore les affections cutanées comme le psoriasis.


Globalement on utilise la menthe :


En interne : rafraîchit et tonifie l'organisme. Améliore la sphère digestive : soulage les gaz et atténue les nausées. Prévient le mal des transports.

En externe : soulage démangeaisons, jambes lourdes, décongestionne la sphère ORL, apaise les maux de tête.

S'utilise en plante fraîche, sèche, teinture alcoolique, huile essentielle, macérât huileux ou encore hydrolat.


En cosmétique, l'hydrolat de menthe verte est idéal pour les peaux grasses en lotion, notamment ou incorporé dans une crème.

Il ravive les peaux ternes et resserre les pores.

Son côté rafraîchissant et purifiant est également intéressant pour créer des déodorant, des dentifrices ou encore des gels douches.

 Il calme les peaux irritées, ainsi que les coups de soleil.

Pour une action tonifiante au niveau circulation du sang, on choisira plutôt l'hydrolat de menthe poivrée.



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